朱鷺の島、佐渡で農業をしています。 米作りが中心ですが、イチジクやこんにゃく、もちなどほかの作物や加工品にもチャレンジしていま~す!

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今年の猛暑で葉だけでなく,実まで落ち昨年より収穫量は、半減し皆様にお届けすることが出来ず、申し訳なく思っております。温度管理と肥料管理に問題があったのでしょう。でも残った実は樹液があふれ出甘さは十分出たと思います。
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今年、何年かぶりにまいた秋そばが花をつけました。仕事仲間でそば会を開きたいとおもいます。当然とれた実を粉にしてです。
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プロフィール

林 博之

Author:林 博之
朱鷺の島、佐渡で農業をしています。

ホームページはこちらより

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